来源:解放网上海成为餐饮连锁品牌总部高地总部设在上海的连锁加盟品牌达27个,连续五年居全国第一本报讯(记者 俱鹤飞)昨天,中国连锁经营协会联合美团在上海发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”,榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。
数据显示,总部设立在上海的连锁加盟品牌数量达到27个,连续五年位居全国第一今年的榜单中,既有此前连续四年入选的杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等11家品牌,也有首次入选的瑞幸咖啡、袁记云饺等16家品牌中国餐饮市场连锁化进程正持续加速。
数据显示,从2018年到2022年,中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%汉堡王中国董事会主席可汗表示:“上海作为餐饮连锁化前沿阵地,是我们了解中国市场的重要窗口”汉堡王中国已在200个城市开出了约1400家餐厅,并计划今年新开200家。
同时,众多餐饮连锁品牌纷纷将上海视为新品首发、新店首开的重要选择地,并借助互联网实现服务创新和本地化突破,而首店的集聚和规模化也扩大了申城“总部经济”朋友圈,助力上海餐饮市场加速提振(来源:解放日报)