一、招商方面:“共商、共创、共赢”的招商思维梁山烤肉运用开放的招商思维,采用一些先进的招商模式我们从各行各业找来了优秀的招商人才以及网络推广人才,搭建自己的招商团队并且合作推广平台将招商的高额提成和分红给到招商团队,让他们在前端帮我们能够快速的产生业务。
二、运营方面:充分放权,打造独具的梁山特色体系虽然说我们的创始团队做好了从0-1这个孵化阶段,有了经营理念,想要做大做强,还需要更优秀的人参与进来所以我们请来很多门店运营及督导驻店方面的人才,组建了一个属于自己的人才团队。
在团队管理上,选择充分放权,除了战略层面,以及需要做重大决策,大多数的事情,让团队他们自己根据实际情况去做主,让他们有自己的空间展现自己的价值比如说,在搭建我们门店的运营或训练体系的时候,放权给一线身处门店的驻店运营同事,以及专业的运营团队,让他们引进了外部的标准化体系,结合梁山本身特色,打造出一套属于梁山品牌自己的体系,最终得以落地。
三、供应链:快速开店的秘诀为了能够更好的服务我们的合作伙伴,同时要确保食材的标准化和统一性,以及食品安全,梁山烤肉从创立之初,就斥巨资打造了品牌的供应链体系,并考察及合作了很多食材品牌厂家在食材价格上的把控上,梁山烤肉利用大宗采购优势,降低成本,让利给加盟商。
让门店在除去人工、租金、运营成本外,有可观的营业额经过多方努力,截止目前,梁山烤肉遍布20省,全国门店超200 家往期品牌文案:梁山烤肉品牌文化官方公众号加盟商【梁山烤肉】食客端【聚英梁山】